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Lesiones del camarero

Los camareros pasan muchas horas de pie, algunas a pie quieto y otras en movimiento, debido a esto, sufren problemas de circulación en las piernas, pueden sufrir desequilibrios en la pelvis, debido a la diferencia de peso repartido entre las piernas.

Cargan con pesos a menudo, para cambiar barriles de cerveza, cajas de botellas de refrescos… lo cual puede provocar problemas lumbares.

Al llevar bandejas con peso, vajilla. Sufren también problemas de miembro superior, como pueden ser epicondilitis, hombros dolorosos, muñecas abiertas, De quervain…
Respecto al tiempo que permanecen a pie quieto, recomiendo modificar la postura estática en bipedestación, una ligera flexión de rodillas, más que una flexión, sería evitar bloquear las rodillas en extensión completa, una retroversión de la pelvis, mediante activación de los abdominales. De esta forma, protegeremos la columna lumbar. Si tenemos la posibilidad, apoyar los pies alternativamente sobre un apoyo, un poco más alto, mejor.

Para levantar pesos, en vez de flexionar sólo la columna lumbar, tenemos que flexionar las rodillas, flexionar la columna desde las caderas, para hacernos una idea, como si fuéramos a empujar una puerta con el culete, acercamos el peso al cuerpo y aprovechamos la fuerza de las piernas para levantarlo sin dañar la columna.
Respecto al miembro superior, las recomendaciones sobre el peso, son las mismas, llevarlo lo más cerca del cuerpo que podamos. Recomendaría no llevar demasiado peso, vale más hacer más viajes, pero comprendo que no siempre es posible, las circunstancias del trabajo no lo permiten.

Si no podemos modificar la forma de trabajar, lo que debemos hacer es fortalecer la musculatura para poder trabajar sin sufrir consecuencias y acudir al fisioterapeuta periódicamente, sin esperar a tener una lesión.

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